当前动态:一年喝出30亿元市场——兰州茶叶消费市场观察

• 2023-05-30 10:06:44 来源：甘肃经济日报

新甘肃·甘肃经济日报记者 俞树红

俗话讲得好，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。兰州人喝茶由来已久，每天家家户户离不开一壶茶。那么，兰州的茶叶消费市场究竟有多大？

连日来，记者经过调查，发现兰州人喝茶从过去单一的春尖茶叶已延伸到众多品牌茶、工艺茶，茶消费逐年增加，已形成了年消费30亿元的茶叶市场。

【资料图】

品牌茶抢占市场

春芽吐新绿，清气满人间。春茶刚一上市，兰州市民刘先生就来到金港城糖酒市场寻找自己喜爱的白茶。刘先生说，每年春茶上市他都要购买点新茶，一来尝尝新茶的鲜，二来带回家储藏起来慢慢品。今年50岁开外的刘先生在一家企业工作，收入可观。谈起喝茶，他微微一笑，“好这一口，一年仅买茶叶就得花几千元。”

记者来到茶叶批发最大的兰州金港城糖酒市场，门口映入眼帘的是一排茶市。来自全国各地的茶商开店经销各种品牌茶，门店装修得一家比一家豪华。走进茶店，几乎家家都有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶，大多门口摆放着几箱云南春尖茶，货架上的各种普洱茶、福鼎白茶琳琅满目。

品种丰富的绿茶，让人大饱眼福。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、天山绿茶等十大绿茶应有尽有。

“兰州好茶者众多，有年长者，也有年轻者，喝茶的人越来越多，也更注重品牌茶。”安溪甘肃茶业发展促进会会长吴鸥邻告诉记者，兰州茶市不再是春尖独霸，而是全国各大品牌茶“各领风骚”。时代在发展，生活在改变，品牌茶销量也逐年增加。

吴鸥邻介绍，他刚从福建回来没几天，进了一批新上市的福鼎白茶。“新茶一年要进货五六个品牌，一个品牌少说也在100万元左右，主要以批发为主。”

据甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓介绍，上世纪70年代末，云南春尖茶开始在兰州销售，2006年形成规模。之后白茶、普洱等茶陆续进驻市场。2000年铁观音在兰州销售特别红火，几乎占兰州茶叶市场份额的30%，到2005年达到销售顶峰，份额达37%。但好景不长，2008年因市场混乱，假冒原产地品牌铁观音茶大量涌现。之后，各地品牌茶纷纷抢占兰州市场。

消费群体越来越年轻

据中粮茶甘肃总代理经理席振华介绍，高档茶大多是企业老板和年轻人消费。70后、80后年轻人喝茶看的是品质，注重喝品牌茶，钻研茶文化，保留着传统喝茶习惯。由于地域特点和饮茶习惯，其中还是春尖茶销量最大，大多购买每斤百元以上的茶。

胡女士年纪轻轻就爱上了喝茶。她说工作压力大，喝茶可以放松。虽然每月茶叶开支达几百元，但喝出了不一样的感觉也很值。

随着兰州人生活水平的不断提高，市民饮茶档次也在逐年提高。喝茶不再是单一的春尖、三泡台，而是不同的季节喝不同的品牌茶。

一年喝出30亿元“茶经济”

兰州虽然不生产茶叶，但茶消费催生出巨大的茶产业。仅茶叶批发市场就有八家，有金港城、华联、兰海、牛头、小西湖、东湖、芳草园、西北茶城等。

金港城糖酒批发市场负责人郑永聂介绍，该市场上茶商户有百户，户均年销量在800万元到1000万元，多的达到2000万元，主要以批发为主，春尖茶占市场70%的份额。

唐陈虓告诉记者，兰州批发茶叶的商户有300多户，零售商达1000多户，年销售茶叶30亿元，几乎占甘肃百亿茶消费市场的三分之一。去年一年，兰州街头陆续开罐罐茶店211家，今年一下扩大到400多家。

眼下，不少兰州人喜爱上了喝茶，但分不清哪种茶是原产地茶。唐陈虓直言不讳地说：“就如兰州市场上销售的安吉白茶，70%不是安吉原产地茶，大多是邻近地区产的白茶。”说到原产地茶，唐陈虓又说，陇南茶量不大，市场上只有20%的陇南茶是陇南产的，其余大多是川茶、陕茶。

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